La histórica bodega Los Cerros de San Juan sumó a su equipo al reconocido enólogo francés Michel Rolland como nuevo consultor. Con su vasta experiencia y conocimientos, Michel es un aporte fundamental para sumar al objetivo de seguir produciendo los mejores vinos de alta gama de Uruguay.
Michel Rolland es reconocido como uno de los enólogos más inuyentes del mundo. Nacido en Pomerol, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo, creció en una familia de vinicultores y a temprana edad tuvo la oportunidad de aprender los secretos de la viticultura y la enología entre los viñedos de la región.
Durante los últimos 40 años, Michel Rolland elaboró vinos en diversas partes del mundo, dejando su huella en numerosas bodegas y viñedos.
Su experiencia internacional le permitió adquirir un profundo conocimiento de las distintas técnicas y estilos de producción de vino, lo que lo convierte en un valioso activo para Los Cerros de San Juan. Su asesoramiento ayudará a perfeccionar los procesos de vinicación y crear vinos que reejen la pasión y el carácter distintivo del terroir de los Cerros, consolidando la reputación como productores de vinos de la más alta calidad.
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