La Sobremesa

La Sobremesa: Sin fines de lucro

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Presentan: Alimentos Deambrosi y Bodega los Cerros de San Juan

Dos proyectos vinculados con la gastronomía desde distintos ángulos pero con algo en común: empresas sin fines de lucro. O sea pagan los sueldos de los empleados, cumplen con sus obligaciones fiscales pero las ganancias, si las hay, están ya destinadas a proyectos sociales.

Estuvieron Yamandú Plada, de Redalco -Red de Alimentos Compartidos-; y Sol Preusse, fundadora de Franca, un restaurante/bar recién inaugurado en la plaza Cagancha, donde al comprar algo se contribuye a distintas causas sociales.