Presenta: Alimentos Deambrosi
Hoy recibimos a tres invitados conocedores del universo de embutidos, charcutería y fiambres.
Estuvieron en La Sobremesa el argentino César Sagario, tecnólogo en alimentos y charcutero, de Corte Charcutería; el casi ingeniero agrónomo Tomás Magariños, del emprendimiento Del Campo Uy, abocado a la cría y la venta al público; y, desde Cabo Polonio, Ignacio Reborati, ingeniero alimentario y productor gastronómico, que tiene la charcuteria como hobby.
