Entrevistas

El stock de terneros supera este año la meta histórica de los tres millones de ejemplares

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Ricardo Antúnez / adhocFOTOS

En conferencia de prensa, las autoridades presentaron los datos preliminares del stock ganadero estimado en base a la Declaración Jurada de semovientes 2020.

Según la estimación, Uruguay alcanza por primera vez en su historia el objetivo de 3 millones de terneros.

La cantidad de animales vacunos en el país sube de aproximadamente 11.400.000 en 2019 a 12.100.000 animales en 2020. El aumento es algo mayor entre los bovinos de leche. En tanto, se proyecta una caída leve de la cantidad de ovinos, caprinos y suinos.

Entre los vacunos, los cambios relevantes son el incremento de la cantidad de terneros, así como el aumento de los novillos de sobreaño y las vacas de invernada. El rodeo de cría tendría un crecimiento algo menos pronunciado.

Sobre ese hito conversamos esta mañana En Perspectiva con nuestro colaborador habitual en el espacio de Conexión Interior, el ingeniero agrónomo Carlos Amonte.