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Conexión Interior: El Festival de Enogastronomía pone en valor la identidad cultural de la frontera Rivera-Santana Do Livramento

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Foto: Festival de Enogastronomía

Presentan: ADP, Agronegocios del Plata, Surco Seguros y Erro

El Festival Binacional de Enogastronomía, se realizará entre el 27 al 30 de julio en el Parque Internacional, Santana Do Livramento – Rivera. Esta es su séptima edición, y busca destacar las singularidades enogastronómicas de la frontera.

Es el tema que nos trajo hoy Gustavo Garibotto.

Conversamos con Miguel Angelo Pereira Dinis, pequeño productor rural que se dedica a la recría y engorde bovino en la región de los Cerros Verdes (Santana do Livramento).