Presentan: Alimentos Deambrosi y Bodega los Cerros de San Juan
"Un buen servicio aquel que casi no se percibe, porque todo lo que necesitas te lo da sin que tengas necesidad de pedirlo. El que no invade sino que acompaña", nos comentó Lucía Sosa Días, socia del restaurante El Abrazo en Manantiales y una de nuestros invitados a La Sobremesa.
Para hablar sobre la calidad de la atención al público, recibimos también a Oscar Iroldi, asesor Técnico de la Subsecretaría del Ministerio de Turismo, y Alex Magariños, docente de cocina de india y peruana del Instituto Gastronómico de Punta del Este.
