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Conexión Interior. Pasturas sembradas: ¿Qué son? ¿Para qué sirven?

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El Ing. Agr. Carlos Amonte nos propuso conversar con el Ing. Agr. Juan Enrique Díaz sobre pasturas sembradas. ¿Qué son? ¿Para qué sirven? ¿Cuándo se siembran? ¿Cuánto duran?