La Mesa Verde, tal cómo está planteada, generará un ámbito de diálogo, polémica y propuestas sobre un sector pivot de la economía uruguaya: el agronegocio, el sector agropecuario y las cadenas agroindustriales, que genera el 70% de nuestras exportaciones pero que alberga un potencial muy superior de producción y exportación si se diesen las condiciones para incorpor la avanzadisima tecnología disponible. Esto es, si sus productos primarios e industriales se articulasen debidamente con las cadenas de valor a nivel global y concurriesen con los mismos a mercados con bajos aranceles. Si el sector agropecuario y agroindustrial continúa con el bajo nivel de desarrollo que lo caracteriza, corremos el riesgo de que una porción central de nuestra estructura económica quede "desenganchada" del progreso que caracterizará el despliegue económico y social al que se asocia la cuarta revolución industrial.
Sin embargo, es posible modernizarse y crecer: Nueva Zelanda lo ha logrado a través de un consistente e inclusivo plan de desarrollo agroindustrial. Enfocar este tema al más alto nivel nacional y regional será para La Mesa Verde un verdadero desafío y seguramente una importante contribución.
Carlos Garramón
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