Foto: Pablo Vignali / adhocFOTOS
El 4 de febrero fue el Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer.
Una enfermedad que en tiempos prepandemia solía captar buena parte de nuestra atención, pero que quedó relegada por el covid-19.
Tan relegada que hay preocupación por una caída en los llamados screenings, es decir los testeos preventivos en busca de tumores.
Y uno de los tipos de cáncer más prevalentes en Uruguay es el colo-rectal, cuyas causas son en alta proporción vinculadas con la alimentación.
Esto nos sirvió de excusa para conversar con el doctor Álvaro Ronco, médico, investigador en epidemiología nutricional del cáncer.
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Entrevista relacionada
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